糖化が肌を老化させる!シンシアガーデンクリニック

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第35回 身体の糖化が肌を老化させる!シミ・シワ・たるみ治療

実は怖い!身体の「糖化」

身体が「糖化」するという現象をご存知でしょうか。

最近になって広く情報番組などで「糖化」が取りあげられるようになりました。
「糖化」は人体に起こる現象で、老化を促進する要因の1つとして注目されています。

簡単に言うと、「糖化」はタンパク質や脂質が余分な糖と結びつくことで、身体の細胞などを劣化させていく現象です。

活性酸素による酸化が「身体をサビさせる現象」。
これに対して、糖化は「身体をコゲさせる現象」と表現されます。

「糖化」が進むと、肌のシミ・シワ・たるみ・くすみなど、肌老化を促進させると言われています。

また、糖尿病・動脈硬化・癌・アルツハイマー型認知症などの発症の要因とも考えられているので、けっして軽視することはできません。

今回は「糖化」の予防について学びましょう。

老化促進物質AGE

人体で、タンパク質や脂質が糖と結びつくと「糖化」が起き、老化促進物質AGEが作り出されます。

AGEとはAdvanced Glycation End Products のことで、日本語では糖化最終生成物、または終末糖化産物などと訳されます。
このAGEには強い毒性があり、肌・血管・内蔵・骨などに蓄積してしまうと様々な老化現象や病気を引き起こします。

AGEこそが、糖化の原因、すなわち身体をコゲさせる犯人なのです。

AGEが身体に及ぼす影響

AGEは次のような肌老化や、様々な健康状態の悪化を招きます。

1.シワを生成

AGEは肌のハリを保つコラーゲン繊維を破壊し、肌の弾力を奪います。
そのためシワの数を増やす結果に…

2.シミやくすみを生成

AGEは老廃物を皮膚の細胞に定着させ、シミやくすみを生成します。
糖化が進むと肌の透明感が徐々に失われることに…

3.動脈硬化リスクを高める

AGEは血管組織を劣化させ、血管壁に炎症を起こすため、動脈硬化のリスクを高めてしまいます。そして動脈硬化が進めば、心筋梗塞や脳梗塞などの発症リスクを高めることに…

その他にも、AGEは腎機能の低下、糖尿病・骨粗鬆症・アルツハイマー型認知症との関連も指摘されています。

AGEを増やさない予防策とは

AGEの発生(糖化)は生活を改善することで抑制することができます。
いくつかポイントをご紹介します!

1糖分を控える

AGEは糖とタンパク質が結びつくことで発生するので、糖分が多い食品を摂りすぎないことで、糖化を防ぐことができます。甘いものの食べ過ぎや、炭水化物多めのバランスの悪い食事を避けましょう。

2.調理方法でAGEの含有量を減らす

AGEは体内で発生するだけでなく、もともと食品にも含まれています。
そして、AGEの含有量は調理方法を変えるだけで減らすことができます。
加熱温度が高い調理法ほどAGEの量は増えてしますので、
「揚げる」よりは「焼く」
「焼く」よりは「ゆでる」
といった調理法の工夫でAGEの含有量を減らしましょう。

例えば
ゆでたジャガイモのAGE含有量は17KU
フライドポテトのAGE含有量は1577KU・・・と約90倍に!

このように同じ食材でも加熱の方法によってAGEの量をコントロールすることができるのです。
※糖化度はKU(キロユニット)という単位です

3.一緒に食べることで吸収を抑える

AGEの含有量が多い食事でも、食べ合わせによってAGEの吸収を抑える効果がある食材(きのこ類・ブロッコリー・さくらえび・カッテージチーズなど)があるので、積極的に摂取しましょう。

4.食後30分から1時間の有酸素運動

AGEは、食後30分から1時間で血糖値が上がり「糖化」が起こることで生成されます。このタイミングに有酸素運動を行うことで血糖値の上昇を抑えれば「糖化」のリスクを抑えることができます。

5.飲酒・喫煙を控える

食生活以外にも、アルコールの摂取や、タバコ、睡眠不足、ストレスなどがAGEを増やす要因と考えられています。飲酒や喫煙はなるべく控えるよう努力しましょう。

「糖化」による肌老化を改善する

身体の糖化が進むと、明らかな肌老化が起こります。
シミ・しわ・くすみ・たるみなどが代表的な症状です。

先ほどご紹介したような生活改善を行いながら、
美容医療クリニックでの美肌治療を取り入れてみませんか。

シンシアガーデンクリニックでは、お客様の肌状態に合わせた治療法を各種ご用意しております。

シミ・くすみ治療はこちら
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また、初めてクリニックをご利用になる方のために

美容入門セット
【お悩み治療】+【美容点滴】または【SRSマスク】
のご提供を行なっています。ぜひこの機会にご利用ください。

糖化によるダメージを受けたお肌を根底から改善し、若々しい肌を取り戻しましょう。


まずは、無料カウンセリングから→

この記事はシンシアガーデンクリニック太田院が監修しました。

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